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手料理
  • 2014/11/21
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今夜は無国籍な献立に……。

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メインはモロッコ料理から、牛肉とシトロン・コンフィのタンジーヤ。主食は、なんちゃってフランスパンの自家製バゲット。モロッコ産アルガンオイルで揚げたフライドポテトには、サワークリームとスイートチリソースを。サラダはフレンチお惣菜の定番、キャロット・ラペ。緑のモノは、グリーンオリーブです。
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