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手料理
- 2016/02/23
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きむチー オムレツ
レシピ
作り方
- 0
- 卵を割り溶き、塩、こしょうを加えて、空気が混ざるように、よくかき混ぜます
- 1
- キムチは細めの短冊にしておき、チーズは4分の１ぐらいまでたたみます。
- 2
- フライパンにバターを溶かし、卵を流し、少しかき混ぜてから、平らにします。
- 3
- 半熟の状態で、キムチ、チーズを真ん中に乗せ、端から巻いていきます。
- 4
- フライパンをあおってひっくり返し、器に盛り付け完成！
ポイント
たまたまあったチェダーチーズを使ったのですが、意外に合いました。
モッツァレラ風のでもいいような気もします。
もぐもぐ! (31)
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これできたら、フライパンの煽りは卒業証書もん、だそうですか、、、