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手料理
- 2014/04/10
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揚げ皮餅マヨラーソース
レシピ
作り方
- 1
- マヨラーソースを作る。マヨネーズがオレンジ色になるくらいにラー油を加えて混ぜる
- 2
- ①アルミホイルの上に餃子の皮を1枚おいて、サラダ油を薄く塗りひっくり返して醤油を塗り、もう1枚皮をのせる。
- 3
- ②切り餅を小さくカットし、①の餃子の皮の上に並べ、餅の上に桜えびをたっぷりのせる。
- 4
- 桜えびの上にマヨラーソースをかける。
- 5
- ④もう一度、①と同じ餃子の皮を作って③の上にのせ、表面にサラダ油を塗ってオーブントースターで３分焼く
ポイント
餃子の皮は、醤油がついた部分がサンド（真ん中）されるような形で２枚で１枚になる
もぐもぐ! (9)
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おつまみです。結構お腹ふくれます♪