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手料理
  • 2017/10/13
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#☆ある日のJK弁当

レシピ
材料・調味料
鶏ムネ挽肉
300g
豆腐
1/3丁
鶏がらスープの素
大さじ2
片栗粉
大さじ2
塩胡椒
少々
マヨネーズ
大さじ2
薄力粉
大さじ6
100cc
作り方
1
*の材料をこねて混ぜ合わせ、ひとつづつ成形する。(豆腐は水切りをしておく)
2
マヨネーズ、薄力粉、水を混ぜ合わせ なめらかな衣にする。
3
衣に 1で成形したたねをくぐらせて、フライパンに1cmほどの油を熱し、170°で きつね色になるまで揚げる。
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