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自分も1日500杯出る忙しいラーメン屋台で5ヶ月働いたことがあります
40年前、中華そばから始まって、その頃は、煮卵のことを、クロンボ!って言ってたみたいです。あまり現在では良い言い方ではありませんm(._.)m。今では、使いませんし、知らない店のひとも多いです。老舗店では、通じるかもしれません^ ^
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