ゆかこ牧野(DISH_J422YUM675)'s dish photo at 2018-11-05 07:03

【紅麹豆腐ベーグル】
benikouji tofuBagel
紅麹と豆腐を練り込んだベーグル。

血行を促進し、血圧を調整、メラニン生成を抑制、脂質異常症の改善効果などで知られる紅麹。
色も可愛い。
生地の水分はお豆腐で。

国産強力粉 天然酵母 豆腐 自然塩 紅麹
ワカモレは、ナンプラー、ライム、パクチー、オリーブオイル。
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