ゴーヤの佃煮

ダバス‼興味‼深々‼NOW‼
一口⁈味見‼NOW‼

To: dabasyuさん
リスナップありがとうございます。
味は甘辛い感じで隠し味に酢を入れて佃煮にしました。
子供も食べれるので、苦くはありませんよ(^-^)

ゴーヤも佃煮できるんだ、初めて知った(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

ゴーヤの佃煮？
どうやってつくるの？もう少し詳しく知りたいm(__)m

To: lilianhuangさん
出来るんですよ♪
お友達のお母さんが作られてるのを真似させてもらいました。

To: mahitisaさん
遅くなりましたm(__)m
ゴーヤを３ミリぐらいにきって、軽くゆでます。
フライパンに少し油を引き、しらすと一緒に炒めて、砂糖、正油、お酢、炒め煮にします。
こんな感じで作りました。
しらすをじゃこにしたり、キクラゲを入れても美味しいですよ♪