ふるさと納税で・・・牛肉♬ #登志子のキッチン

だんさんが「ふるさと納税してみようかな」って言ったらお嬢達が「じゃ、牛肉くれる町にしてください！」って・・・というわけで北海道から牛肉届きました。　　　　　　苫小牧の近くの、競走馬の産地で有名な町らしいです。ありがたいことですねぇ～～～というわけで・・・トマトすき焼きいたしました　　　トマト、たまねぎ、バジル・・・・・〆用のフェトチーネちょおっと自慢しますよ。うちのバジル・・・まだまだ、こんなに元気なんですよ。　　　大切にしています！お肉は・・・ウツクシイ　　　manngoさんに習ったメレンゲ卵（メレンゲを作ってから黄身を混ぜる）　　　　まずは、弱火でにんにくを炒めて・・・・1人1枚だけお肉を焼きます。　　　この美味しさを堪能してから・・・・あとは、怒濤です！夏に仕込んだトマトソースも加えて、どんどん焼いて、どんどん食べます。今さらですがこの日の前菜は、千葉のゆで落花生「おおまさり」普通の落花生と比べると、びっくりのサイズです。　　　アボタコ　　　　食卓　　5人で700g食べてしまいました