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手料理
- 2020/12/27
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餡かけうどん
レシピ
作り方
- 1
- 餡かけうどん
・干し椎茸をもどす。(戻し汁は)
・白菜、干し椎茸、ネギを細切りにする。
・ささみを叩いてひき肉状にする。
・白菜の芯とささみを炒める。
・↑に白菜の葉、干し椎茸、(醤油、酒、味噌、戻し汁)を加えて煮込む。(足りなかったら水を足す)
・水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、仕上げにネギをのせて完成。
- 2
- 里芋の唐揚げ
・里芋を一口大に切り、レンチンする。
・(醤油、砂糖、にんにく、生姜)につけておく。
・片栗粉をまぶして揚げる。
- 3
- フライド大根・カニカマのフリッター
・大根はスティック状、カニカマは斜め半分に切る。
・大根はレンチンする。
・片栗粉をまぶして揚げる。
- 4
- 梅きゅう
・きゅうりを叩いて割る。
・(たたき梅、醤油、砂糖、ごま油、煎りごま)で味付けして完成。
もぐもぐ! (50)
リスナップ (2)
いま人気のレシピと料理写真
ご飯炊くの面倒だったからうどん
白菜消費の餡かけうどん
親切なフォロワーさんから教えてもらいました♪
麺類のときってほんと献立悩むよね〜🤔💭
とりあえず揚げ物↗︎
あと昨日のたたき梅が残ってたから梅きゅうQ
煎りごまかけ忘れた…
うどんが業務スーパーの1.5人前のやつだから、揚げ物食べきれんかったみたい😅
残ったやつ食べたけど、大根と里芋って揚げても美味いのな🙊！
#簡単料理 #節約料理 #夕飯 #晩ご飯 #夜ご飯 #業務スーパー #餡かけうどん #うどん #漬物 #梅きゅう #たたききゅうり #里芋の唐揚げ #フライド大根 #カニカマのフリッター #手作り #同棲 #彼氏
めっちゃ美味しそう〜じゃん❣️
きのこがしっかり絵柄を良くしてるね〜👏👏👏
いやーめちゃくちゃ美味しくできましたよ！！
アライさんのおかげです😊
この餡ラーメンにもうどんにもご飯にも合いそうで万能ですね♪
それは良かったです👏👏👏
実はこれはご飯に🍚乗っける時はオイスターソースをちょっと🤏増やすと美味しいかも❣️
また遊びに来ますね〜👋
これだけでも十分美味しいけど、ご飯にかけるときは入れてみますね！
また来てください😊♪