魚を3尾釣ってきてくれたので、感謝を込めて頂きました#魚料理 #釣りたて#鯵 #ソーダ鰹#鰹

先日お知り合いの方が釣りに行かれて、鯵を2尾、ソーダ鰹を1尾届けて下さいました(*＾▽＾*)魚を捌くのは苦手だけど、感謝を込めてお料理してみました。

オリジナルなので、名前のない料理(*´艸`)

①練乳、マヨネーズ、レモン汁、ニンニク、ディル、粒マスタードを混ぜました

②コチュジャンとはちみつとごま油とパクチーで韓国風なめろう

③山椒味噌でなめろう

④パクチー、大葉、生姜、みょうが、ニンニク、葱、ポン酢、プライドオニオンで和えたもの

⑤鯵のお刺身

⑥鯵とカツオの魚卵煮付け

⑦あらで、出汁をとったお味噌汁でした～ヾ(●´∇｀●)ﾉ

ご馳走さまでした┏○ﾍﾟｺ