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【玉白茸】
バターとみじん切りにしたニンニクを熱して、香りが出たら玉白茸を炒める。
火が通り始めたら塩と胡椒で味付け
最後にみじん切りにしたパセリを…
【ハナビラタケ】
バターを熱して、溶けたらハナビラタケをいれて、焦げ目がつくように炒める。
醤油を回しいれる
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