【自作】小海老とマッシュルーム、枝豆と色々緑野菜のアヒージョ🍷 349 5 19 第2作目以来の自作揚げ物です😊 アヒージョとは、オリーブオイルとニンニクで具材を煮込むスペイン料理、スペイン語では「にんにくの香りづけをした」という意味で、具材の旨味が溶け込んだオイルをパンにつけて食べることが一般的、 へぇ〜と思いながら確かにスペインバルで注文していた好きな一品ですが自作はしたことありませんでした🤣カンタンデシタ ⚫️オリーブオイル ⚫️にんにく が前提な(上記では煮込むと書いてあるが)素揚げ料理なので食材はなんでもいい訳です✨ とても簡単な料理で美味しく作れましたが、ここから旬のアヒージョシリーズもいいなと思ってアレンジ自作をやっていきます🖐️ #簡単料理 #おつまみ #野菜料理 #魚料理 #揚げ物 もっと見る
いわしのアヒージョ 203 13 21 #アヒージョ #スペイン料理 #真鰯 #鰯 #いわし #オリーブオイル #オリーブ #ブロッコリー #ミニトマト #パプリカ #マッシュルーム #唐辛子 #ローズマリー #簡単料理 美味しそうな旬の真鰯を見つけて、 久しぶりに3枚おろしをしました🐟 冷蔵庫にあるもんで適当に🍅 手作りバゲットとオリーブサラダ🥗 白ワインと一緒にいただきました🥂 オリーブの香り、好きだなあ🫒 もっと見る
たこと新じゃがのガリシア風アヒージョ 199 18 18 #簡単料理 #アヒージョ #スペイン料理 #ガリシア風 #オリーブオイル #オリーブ #たこ #新じゃが #マッシュルーム #パプリカ #ブロッコリー #にんにく #鷹の爪 #パプリカパウダー #パセリ #酒に合う #ワインに合う ガリシア風とはスペインのバル料理で、たことじゃがいもを使った郷土料理。冷凍していたマッシュルーム、パプリカ、ブロッコリーを加えてカラフルなアヒージョにしました🐙 大人はワインで乾杯🥂オリーブサラダと手作りバゲットと一緒にいただきました🥗手軽で簡単!美味しかったです。 もっと見る
砂ずりと野菜のアヒージョ 153 7 27 買ってきた砂ずりと野菜をいろいろと。 自家製パンを添えました。 ちなみに「砂ずり」は関西の呼び方で、関東は「砂肝」らしいですね。 さらにちなみに日曜日の朝9時にハイボールと一緒にいただきました。 もっと見る
🔷アスパラガスのアルモンデ🧀チーズのパリパリ焼き🔷 146 1 25 日清オイリオグループさんのオイル🎯 せっかくだからアヒージョ以外の料理も 今が旬のアスパラガスと 余ってた💛パプリカを使って とっても簡単な🧀チーズ焼き やさし~く香るオイルと 🧀チーズのパリパリがたまらない 🥂🍷🍺おつまみに お子さんのおやつにも #日清オイリオグループ #やさし~く香るエキストラバージン オリーブオイル #旬の食材 #旬のアスパラガス #福岡県産アスパラガス #エダム🧀チーズ #🧀チーズ焼き #パリパリ🧀チーズ焼き #🧀チーズせんべい #お酒に合う #おつまみ #おやつ #簡単 材料・調味料 アスパラガス 🧀チーズ やさし~く香るエキストラバー ジンオリーブオイル ブラックペッパー もっと見る
@きなこさんの料理 🔷卵焼きフライパンdeタコと九条ねぎのアヒージョ🔷→→🔷リメイクアヒージョカレー味🔷 131 1 25 🐙タコがわずかだったので 他食材とOilを➕してカレー味にリメイク 🔵宮城県産🐟生銀鮭 🔵皮つきヤングコーン🌽 🔵☀天日干し🥒きゅうり 🔵やさし~く香るエキストラバージン ➕カレーパウダー これもまた🙆美味しいアヒージョ ※日清オイリオグループさんの やさし~く香るエキストラバージン オリーブオイル… 某ストアさんで税込2000円超❗❗ モニター企画に当選してなかったら… こんなにアヒージョ作れない💦 ~改めて🙇♀️感謝いたします~ #🇪🇸スペイン料理 #おうちにアルモンデアヒージョ #日清オイリオグループ #やさし~く香るエキストラバージン オリーブオイル #卵焼きフライパン #カレーアヒージョ #リメイク #旬の食材 #宮城県産🐟生銀鮭 #愛知県産皮つきヤングコーン🌽 #☀天日干し🥒きゅうり #九条ねぎ もっと見る
焼きカリフラワー 138 5 21 日清オイリオさんのオリーブオイル、 モニター当選しました❣️やったー。 じつは日本のメーカーの大容量のオリーブオイルはお手頃価格だけど味はどうなんやろ?と思って買ったことなかった。 とっても興味はあるのだが、もしも買って美味しくなかったら沢山余っちゃうと困るからと悩んでいたのでこれを機会にとモニターに応募してみた。 まずはEXバージンの方の蓋開けてペロッと舐めたら、フルーティだけど、ピリッとくるグラッシーさも感じて、めっちゃ好みの方向性の味ですよ。美味しい。飲めるわ。(オイルが) こりゃお値打ちだよ。びっくり。 パンにつけて食べたいところだけど、パンは買ってないし、雨で買いに行くのも面倒なので、なんか繊細なものを焼こうと思い冷蔵庫にあった小さめのカリフラワーを焼いた。 美味しいよ! 無くなったら買います。調理用はこれからはこれにする。 ありがとうございます。 おごちそうさま🙏 #オリーブオイル #エクストラバージンオリーブオイル #日清オイリオ 材料・調味料 カリフラワー 食べられる分量 日清やさし〜く香るEXオリーブオイル 適宜 マヨルカ島の塩 パラパラ アパッペマヤジフ パラパラ もっと見る
豆腐と新牛蒡と長ネギとちりめんのアヒージョ 120 1 25 ダイエットと思って豆腐と根菜を買っておいたのに、SDからアヒージョ作ろうとのお知らせがピロリンと届いて、ついアヒージョにしてしまったよ。 EXバージンオリーブオイルのアヒージョなんて贅沢だなぁ〜。 具材は木綿豆腐、新ごぼう、長ネギ、エリンギ、ちりめん、にんにく、香川本鷹 仕上げに牡蠣醤油をしゅるっと回しかけて細ネギパラパラ。 豆腐と長ネギがオリーブオイルとバリ合う。 ちりめんもっと山盛り入れればよかった! 1匹残さず箸で拾って食べた。 おいしかった😋 明日は炭水化物祭り会食なので、米はグッと我慢する。 #アヒージョ #豆腐 #根菜 #やさし〜く香るエキストラバージンオリーブオイル #日清オイリオ もっと見る
しらすde和風アヒージョトースト 167 17 14 #トースト #和風 #しらす #アヒージョ #アヒージョ風 #おつまみ #酒のつまみ #酒に合う #ビールに合う #ワインに合う #簡単料理 さらっとしたオリーブオイルがトーストによく合いました♪こんな簡単なレシピでキャンペーンに応募して良いのだろうか🤭 材料・調味料 トースト(6枚切) 1枚 おろしにんにく 小さじ1/2 しらす 15g 刻んだ長ネギ 適量 粗びき黒こしょう 適量 もっと見る
アルモンdeアヒージョ(砂肝、シシャモ、牡蠣、ポテト、アスパラ) 184 14 8 #アヒージョ #スペイン料理 #オリーブオイル #バゲット #天然酵母 #ワインに合う #お酒に合う #つまみ #おつまみ #簡単料理 にんにく、唐辛子、アスパラガス、ポテト、牡蠣、砂肝、シシャモ、少しずつ冷蔵庫に残っていたものでアヒージョを作りました🍳 天然酵母で初めて作ったバゲットと🥖 白ワインと一緒に美味しくいただきました😊 オリーブオイル好きなので、普段から色んなオリーブオイルをいただきます。これは癖がないので、色んなお料理に使えますね💕 初めてオリーブを食べたのは若い頃。 とっても可愛いロシア人のニーナが 美味しそうにパクパク食べていたんです✨ 周りの男の子は皆んな彼女にメロメロ😍 そんなに美味いものなの? もしかして、これが美の秘訣? それまで食べたことがなかった私、 勇気を出して一口食べて… 一体これは、なっなんなの⁉️ でも、食べられないのが悔しくて、 繰り返し食べて好きになりました😀 懐かしい青春の思い出です♪ もっと見る
新じゃがとタコのアルモンデアヒージョ🐙 179 1 10 庭で採れた小さなじゃがいもを蒸してから表面がカリカリになるまでオリーブオイルで揚げ焼きして、たこ焼きを作った残りのタコと、ミニトマトでオーソドックスなアルモンデアヒージョを🎵 #アルモンデアヒージョ #日清やさし〜く香るエキストラバージンオリーブオイル #アヒージョ #じゃがいも #たこ #ミニトマト #イタリアン もっと見る
カルボナーラ 🇮🇹 Carbonara 170 7 8 #カルボナーラ #フリッジ #パスタ #炭焼職人風 #炭焼き風 #ペコリーノ#イタリア料理 #ランチ #簡単料理 生クリームや牛乳を使わない ローマ風のカルボナーラを作りました。 シンプルで濃厚、美味しかったです。 でも、日本のクリーミーなのも好き。 途中から牛乳を少しかけて食べたら これまた美味しかったです。 もっと見る
アルモンデアヒージョ 88 17 24 昨夜の私のお一人様🌃🍴 昨日は夕方から息子をショートステイに行かせたので1人気ままな晩ごはん🎶 お家にあったもんでマッシュルーム🍄と茄子🍆とベーコン🥓のアヒージョ…オイル少なめで安心ヘルシーなアヒージョと言うかオイル煮と言うかアヒージョです! ハード系パンは全く上達しない私🥖買っちゃおうかとも思いましたが1人の時こそ作ってみよう!と朝コネコネしておきました! 甘酒とホエイの自家製酵母🥖 アヒージョオイルに浸して食べるのも勿論美味しいけど底に🧄のみじん切り溜まってたので半分はそのニンニク事バケットに染み込ませチーズのっけたガーリックトーストにて〆ました😋 お久しぶりのアヒージョ旨~アルモンデでも美味しすぎました😋 日清さんのやさし~く香るエクストラバージンオリーブオイルもさらりと美味しかったです😊←とりあえず小さいの買ってみました! もっと見る
砂肝と椎茸のアヒージョ 99 6 19 焼いて食べようと思ってた砂肝・椎茸・ズッキーニ🎶 日清さんのオリーブオイルのモニターに当選したので、アヒージョに変更しました✨ 椎茸と砂肝の旨みが溶け込んだオリーブオイルがズッキーニにギュッと染み込んで美味しい🥰 とっておきのワインと一緒にいただきました😊❣️ 日清オイリオグループ様、snapdish様、ありがとうございました💞 #おうちにアルモンデアヒージョ #やさし〜く香るExtraVirginOliveOil もっと見る