揖保乃糸で作る！エビチリおこげ🦐

揖保乃糸のある夏の食卓キャンペーンにて大好きな揖保乃糸をいただきました！
と言ったらやっぱり揖保乃糸！
食感ものどごしもピカイチで大好きです♥️

今回は揖保乃糸を使って海鮮おこげのイメージで茹でた揖保乃糸をフライパンで揚げ焼きにして、食べやすい大きさにカットしました。
そこにこれまた大好物のエビチリをたっぷりかけてエビチリおこげを作りました！！
外側はカリッと中はモチっとした素麺おこげにピリ辛プリプリのエビチリが合う〜😋🎶

暑い夏にピッタリの食が進む素麺アレンジ料理ができました👍🏻
この素麺おこげは上に野菜やお肉たっぷりの餡掛けにしても美味しですね！



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