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手料理
- 2017/08/19
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★おからパウダーdeしっとりケーキ★
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- レーズンにラム酒をかけ、浸しておく。
くるみは、刻んでおく。
- 1
- おからパウダーに規定の水を加え戻し、豆乳と溶かしたバター、サラダ油を加えふるったココアを加え混ぜる
- 2
- 卵を割りほぐし、砂糖を加え白くもったりするまで撹拌しはちみつも加える
- 3
- ②のおからに③の卵液を加え、刻んだくるみとラム酒に浸けたレーズンをラム酒ごと加え混ぜる
- 4
- パウンド型に流し込み、ひまわりの種を散らし170℃に余熱したオーブンで35～40分焼き、あら熱が取れたらラップに包みよーく冷蔵庫で冷やして召し上がれ！
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めっちゃしっとりーぬ＆腹持ち最強。
ラム酒効かせていい感じの味に。
ありがとうございます☆ミ