牛こま肉deステーキ 牛こま肉　人数分 片栗粉　人数分 牛脂　2個 塩コショウ　適量 牛こま肉は、細かく切り牛脂は、みじん切り ボールに材料を全部混ぜ合わせ少しこねて肉がまとまったらOK 安いお肉やハンバーグを作る時は、牛脂を混ぜ合わせればジューシーになります♬ 後、焼く時も油じゃあなく牛脂で焼けば もっとジューシーになりますよ お好みのタレをかけて下さい