チェリーソース入り ふんわりムース

桜リキュールと砂糖で煮詰めて作ったチェリーソースをムース生地に混ぜ込んで、生クリームとゼラチンで固めた後、ソースを流して作った風味豊かなムースです。
桜リキュールとチェリーを組み合わせたデザートをこれからも作ってみたいと思えるデザートでしたよ（╹◡╹）

チェリーの赤い色が可愛い🍒 お手製のチェリーソースって、なぁ〜んてステキなんでしょう💗 胸がキュンキュンしちゃう💗

ほんと爽やかさが伝わってきたよ〜💓彩りも綺麗💓💓

ありがとうございます(^_^)
無駄にしたくない一心で、面倒だけどがんばりました。チェリーって、🌸の香りがとっても強くて、面倒と思いながらも癒やされましたよ(^o^)

ありがとうね(^o^)
アメリカンチェリーで作ったら、もっと黒い感じに仕上がるのかな？って思ったよ。これはホワイトチェリーという品種で作ったの。可愛いピンク色だよね。