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手料理
- 2021/01/06
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在宅ご飯🍝 ツナ生ハムパスタ🍝
レシピ
作り方
- 1
- フライパンにオリーブオイルオイルを注ぎ、みじん切りしたニンニクを弱火で温めて、オイルにニンニクの風味を移す。
- 2
- 1の中にツナ缶とレタスを入れ炒める。ツナ缶の油は少量入れる。
- 3
- 馴染んでからロンザードの油の部分を一緒に入れ、動物性の旨味をプラスする。
- 4
- 茹でたパスタを入れて混ぜる。茹で汁を適度に入れ乳化させる。
- 5
- 最後に塩で味を整える。
- 6
- トッピングは赤身部分のロンザードを置き、オリーブオイル1周とブラックペッパーを適量振って完成！
ポイント
ニンニクを焦げないように油の温度を調整しましょう！
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サラ飯キャンパー#はじめての投稿#パスタ#生ハムパスタ#イタリア産
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