韓国 スジェビとジャガイモのチヂミ

小雪のちらつく中お初スジェビ！
ほうとうのような、きしめんのような歯応えです。とぅるんとした感じが日本人のお口にもなぜか懐かしさを感じる優しいお料理です。

一緒にいただいた、ジャガイモのチヂミもカリもち具合が絶妙で美味しかったです。