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すだちケーキ✨
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徳島のお友達がすだちをたくさん送ってくれたので、すだちケーキにしてみました。
生地にはおろしたてのすだちの皮をたくさん混ぜ込み、焼きあがったら絞った果汁シロップをたっぷり打って、表面には果汁のグラスもかけて。
レモンケーキよりもキュッと酸味の効いた爽やかなすだちケーキになりました。
噛むと甘酸っぱいすだちグラスがシャリっ❤️
すだち美味しすぎる！
旬の香り、堪能です🍁
#焼菓子
#すだち