久々本格ベーグル焼きました🥯ライ麦ベーグル♡anさんレシピより

このベーグル生地、めちゃ扱い易かった〜〜打ち粉ほとんど無しで成形出来ました。
発酵見極め、茹で時間、焼き時間、全てパーフェクトで焼きあがった美人さんベーグルです。