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手料理
  • 2013/06/26
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蕗と山椒の実の佃煮

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山椒のピリッと感が癖になる一品です。
たくさん作ったら、多い分は小分けにして冷凍も出来るから安心。
醤油と砂糖を使いますが、隠し味に黒砂糖を少し入れるとあじにコクが出ます。 #おやさい