• お気に入り
  • 126もぐもぐ!
  • 7リスナップ
手料理
  • 2014/01/07
  • 3,589

【注目の美肌食材】アボカドとトマトのグラタン風

レシピ
材料・調味料
アボカド
1個
トマト
1/2個
バター
10g
小麦粉
大さじ1.5
牛乳
200ml
コンソメ顆粒
小さじ1/2
とろけるチーズ
大さじ2
乾燥パセリ
少々
作り方
1
アボカドは半分に切って種と皮を取り除き、約1.5cm角に切る。トマトも同じく約1.5cm角に切り、アボカドと混ぜ合わせ、耐熱皿に盛る。
2
フライパンにバターを熱し、小麦粉をゴムべら等で炒め、粉っぽさがなくなったら少しずつ牛乳を加え、コンソメ顆粒を加えてとろみが出るまでかき混ぜながら加熱する。
3
①の器に②を注ぎ、チーズをのせてトースターで約2分焼き、パセリをふる。
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
もぐもぐ! (126)
リスナップ (7)