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- 2014/04/08
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【注目の美肌食材】小松菜の美肌酢炒め
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 小松菜は約4cmの長さ、パプリカは縦に幅5mm位の千切りにする、玉ねぎは繊維に沿ってスライス、肉は幅1cmの食べやすい大きさに切る。
- 2
- フライパンに油を熱して肉を炒め、肉の色が変わったら。小松菜の芯と玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、小松菜の葉、赤パプリカを加えてサッと炒め、予め混ぜ合わせておいた（A）を加えてひと煮立ちさせる。
- 3
- 水溶き片栗粉を加えて炒め、とろみがついたら器に盛る。
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