残り物いろいろのグラタン

鍋の残りの白菜と1枚残っていたベーコンを炒め、フライパンの端に少し寄せてバターで小麦粉を炒めて塩コショウ&少しの出汁、牛乳を入れてホワイトソースを作ったら、冷凍庫で少しずつ眠っていた野菜やエビなどチンして軽くソースを絡めてチーズも絡めてオーブンへ。