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手料理
  • 2018/03/30
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まるごとトマト🍅

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
トマト
1個
白ダシ
100ml
大葉
1枚
作り方
1
トマトは湯むきして、冷水で冷やす。
2
白ダシと水を1:1にして鍋で沸騰直前まで温めて少し冷ます。
3
タッパーにトマトを入れ、②のダシ汁をヒタヒタになるまでかけて、一晩冷蔵庫へ。食べる際に刻んだ大葉を乗せて完成。
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