- 322
- 保存
- お気に入り
- 5もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2012/11/09
- 518
カレーうどん
レシピ
作り方
- 1
- 豚バラ肉は食べやすい大きさに、
油揚げは1センチ幅に、
玉ねぎも1センチ幅の薄切りにする。
- 2
- 鍋にだし汁をいれて、豚バラ肉をいれて煮たて、アクをとる。
他の具材、玉ねぎ、油揚げをいれる。
- 3
- 玉ねぎが柔らかくなったら、カレーのルウをいれて、しょうゆで味をととのえる。中火で煮込んで、好みのとろみになったら火をとめる。
- 4
- 別の鍋にお湯をわかして、うどんをゆでて、器に、うどん、カレー、ゆで卵を盛り、ネギをちらす。
ポイント
先にゆで卵をしかけておくこと。
ついついわすれちゃう(*^_^*)
つくフォト (1)
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (5)
いま人気のレシピと料理写真
