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手料理
  • 2018/01/15
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簡単に作る柚子マヨネーズドレッシング

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
蓮根
150g
インゲン
8本位
マヨネーズ
大匙2
すし酢
大匙1
柚子胡椒
小匙1
適量
作り方
1
蓮根は縦半分にし更に薄切りしさっと湯がく
2
インゲンは、茹でて長めの斜め切りにふる
3
マヨネーズ、すし酢、柚子胡椒、塩を混ぜ合わせる、茹でて切った材料と、和える。
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蓮根は、シャキッシャキッにするために、さっと茹でる

春菊や、ほかの野菜にも合う
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nana から 小林朋子
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