晩ごぱん（╹◡╹）

ご飯炊き忘れた… 母はお粥。

今日は買い物に出る前に親戚から野菜が届いたので、肉と魚をメインにお買い物、でした。
が、今週も正月体勢のスーパーの置き場変更で意味が分からず…まぁ、いっか…て感じで。

メカジキと人参、大根、里芋、しいたけをくつくつ煮。生姜とみりんとほんだしと醤油。
あんまり加熱し過ぎないようにと思っててもやっぱやり過ぎちゃう…メカジキ一旦避ければ良かったのか。次は気を付ける。
豚こまは昼の残りカレーでくつくつ。
パプリカとカリフラワーとブロッコリーに、カリフラワーとブロッコリーの軸ドレッシング瀬戸内柑橘。

#晩ご飯 #晩ごはん