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  • 2012/07/27
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本格的牛肉のカレー

レシピ
みんなの投稿 (6)
ゆちゃさんのカレー、本格的で惚れます。私はサグにもカスリメティ炒って入れてます!フェヌグリーク入れるあたり、プロですね👍
私、あれ好きで入れすぎていつも苦い😁💦
jk
To: tomo115

コメントありがとうo(^▽^)o
家にあるスパイスを適当にブレンドしただけなので、本格的と言っていいのかわりませんが…
実はサグパニールは、先日テレビで放送していたのを真似して作ったので、スパイスの種類が少ないんです。
やっぱりもう少しスパイスを足した方が美味しい気がします。
それにしても、カスリメティーの存在を知ってる人って殆どいないのに、スゴイですねー!
手のひらでよく揉んで入れると、どのカレーも本格的な香りに仕上がるのでとっても重宝しています。
To: yuchacoro
いぇ~いっ(=´∀`)人(´∀`=)友よ~!

私はカレーバカですぎて今までアルバイトするならもっぱらカレー屋みたいなw…研究してる最中に知りました。私はネパールのカレーが基礎です👳…。サグも店の味にするべくカスリメティに手を出しました😁因みに1度フライパンで軽く炒ってから手もみすると良いですよ!
To: yuchacoro
あと…これは余談ですが、フェヌグリークには胸を大きくする成分があるんですって😁✨ボインw
jk
To: tomo115
おぉ‼プロじゃないですか‼
ネパールカレーも美味しいですよねー!
私はインド…と言いたいところですが、牛肉を使ってる時点で違う物になっちゃってますね(笑)

なるほどー!
一度乾煎りするんですね!
今度やってみます♪(´ε` )
それから…
フェヌグリーフでボインですって⁈
明日から毎日ご飯にかけて食べます(笑)
To: yuchacoro
ゆちゃさん、気が合いますね~!
これからカレーUPした時は絶対お知らせ下さ~いね~👳✨
一緒に研究しましょ~!!!
フェヌグリーク、
インド人はコップ一杯の水に前夜から浸して、朝飲むのがヨガにあるんですって。苦いけど…😲
でも、これはボインの為じゃなくて…何だったかな~忘れちゃったんですけど…糖尿病だったかな~⁈
何かボインと一石二鳥な効果があって、…科学的に実証されてるんですって、😃👳今度正しくお知らせますね~!
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