万能調味料にんにく酢

私がお料理中心のブログをはじめたきっかけになったにんにく酢。( ´ ▽ ` )ﾉお友達にプレゼントして、作り方と、にんにく酢を使ったレシピをブログに載せてくれと言われて前ブログから、お料理メインになった位、私の基本。
作り方はいたって簡単、熟成に2週間以上かかるので待ち遠しいけど、健康にもいいにんにくとお酢。二つが合体したらお酢のツンとした角がとれて、この調味料を基礎にお料理が簡単になる。我が家は何年もドレッシングは買わない生活。チリソースも、ムニエルもポテサラにだって合う万能調味料。今は4リットル漬けてます（笑）

是非是非、色んなご家庭に広がると嬉しい調味料です。
時々、にんにく酢を使った