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手料理
- 2021/10/31
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かぼちゃのチーズケーキ
レシピ
作り方
- 1
- オレオのクリームの部分を剥がし
ジップロックに入れて綿棒で叩く
溶かした無塩バターを入れてよく混ぜ
カップの底に敷く
- 2
- かぼちゃの皮を剥き
一口大に切ってレンチンして柔らかくする
ブレンダーでつぶして滑らかにする
- 3
- 砂糖、クリームチーズを加えよく混ぜる
生クリームを加えてよく混ぜる
ふやかしたゼラチンを溶かしよく混ぜる
絞り袋に入れてカップに絞り出す
冷蔵庫で冷やす
ポイント
かぼちゃの甘みで甘みが変わってくるので
甘さが足りないときはメープルシロップをかけるのがおすすめです。
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オレオのクッキーを下にひいて
かぼちゃのチーズケーキを作りました🎵