真鯛のフレンチフュメ茶漬け。 生ハムでどうぞ〜(*☻-☻*)

昨夜、夜更かししたので寝坊した。(ｰ ｰ;)

ちりめん山椒で茶漬けでも食ってくか〜と冷蔵庫開けたらペットボトル二本分のフュメが目に入った。

大量の真鯛のアラの処分に困りフュメ・ド・ポアソン作った。残り800cc。

これ、出汁やから日持ちせんので困る。さっさと使わねば・・・

あ、そや！これで出汁茶漬けにしよ！

早速、タニタのお茶碗によそったご飯にフュメ掛ける。

ん〜香りの良い出汁やな、セロリが効いてるな。(//∇//)

でもこれ、塩足さんとダメやな〜、このままじゃ食えん。

ん？ちょっと待てよ、生ハムあるやろ、あの塩気で食えんか？(´⊙ω⊙`)

と、いうわけで生ハムたっぷり山盛りに乗せてみました。薬味は小葱だよ。(〃ω〃)

それでは、いただきます。(〃ω〃)

お〜、おぉぉぉぉ〜、これは美味いわ。

生ハムの塩味で出汁の旨味がパ〜ンと引き立つ！（≧∇≦）

出汁に塩足してないから、口の中で旨味がパ〜ンと出てくる感じや！

こんな料理、食べたことないわ。フレンチでもイタリアンでも中華でも、ん？大好きな和食にもねーぞ！(@_@)

また新しい食い方、発見しちまった！(@_@)

オレ、天才かもしれん・・・(〃ω〃)

あああ、間違えた！薬味、イタリアンパセリやった！失礼！

イチさんお疲れ様♪
朝からお洒落なの食べてる
(*´ω｀*)ｲｲﾅｰ
魚のお出汁で生ハム茶漬け
絶対美味しいね～！

魚の出汁の事を
フュメ・ド・ポアソンって言うんだね♪
勉強になります(*´▽｀*)

からビーちゃん、こんにちは！（＾∇＾）

朝から思いがけず美味しい料理が出来ました。

調理？に3分。食べるに2分。写真1分。食器の片付け2分。慌ただしかった〜(￣◇￣;)

これ、絶対美味いよ！最高！(o^^o)

フュメ・ド・ポアソン、鶏ガラスープの鶏を魚に変えたようなもんだよ。
簡単だよ〜（＾＿＾）☆

さすがイチロッタさん👏🏻
お寝坊しても冴えてます⭐️
仕上げのイタリアンパセリも手抜きなし😁

私なら眉毛にだけ時間を費やし出勤しちゃいそうだわ💦

ホントお世辞抜きの天才🤣🤣🤣

お、ミイちゃん！ありがとう。(〃ω〃)

こう見えて↑に書いてるけど、時間かからなかったしね。テケトーだもんで。(^_−)−☆

ま、時間ない時のが冴えてるかもね。誰も言ってくれんが、やはり天才かもしれんな。

ノーベル賞取ったら半分あげるね。

あ、うちの猫もみーちゃんになったよ、ん？みーくんか。あ、正式名はミイだよ。
お揃いだね！←勝手につけたんオマエじゃ

やった🙌🙌🙌
ノーベル賞半分こ🤣
よっ！太っ腹👏🏻

いつかミイくんのおかお拝見したいです💕
たまらなく可愛いンだろーなー🤤

任してけろ！山分け〜！(=´∀｀)人(´∀｀=)

ミーちゃん出演出来たらいいね〜。そのうちね。(//∇//)

うっひょ〰️👀
またまたオサレな💕
めっちゃ美味しそぉ~😋
いっちゃん~天才やな💖

ありがと！ユカちゃん。(*≧∀≦*)

オレ、実は天才かもしれん〜

ノーベル賞取ったら宴会やで！来てね。(o^^o)

体調不良治りましたか？

美味しい無国籍お茶漬けで元気モリモリかなぁ？

癒しのミィちゃんもいることですし。

自分の釣った魚で生ハムとフュメ、至極の境地ですね！

とんちん、こんばんは！（＾∇＾）

体調治ったぞ。╰(*´︶`*)╯♡ご心配をおかけしました。
昼に寝たから眠くないし！元気いっぱいだぞ。(о´∀`о)

この出汁茶漬けね、凄く美味しかったんだよ。(*☻-☻*)

でもね、とんちん、これに使った生ハム、市販の豚だよ。(T . T) 手作りちゃう、、、

説明不足でごめんね。