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手料理
  • 2020/07/17
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おくらとトマトの5分マリネ

レシピ
材料・調味料 (2人分)
おくら
8本
トマト
一個
ごま油
小さじ1
少々
ポン酢醤油
大さじ2
作り方
1
おくらは塩少々振って板ずりし、塩をサッと水で流し落とす。茹でたら一本を4等粉に切る。
2
ボウルに1と一口大に切ったトマト、ポン酢醤油、ごま油を入れて和える。
3
かつお節を加えて混ぜ、器に盛る。
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