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  • 2015/04/15
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色白美人〜白ごまパン( ´艸`)

レシピ
材料・調味料
強力粉
220g
ライ麦粉
30g
バター
10g
きび砂糖
大さじ2
小さじ1
スキムミルク
6g
ドライイースト
3g
180ml
白すりごま
適量
強力粉(振り掛ける用)
少々
作り方
1
①ホームベーカリーで生地作る。
2
②空気抜いて丸めベンチタイム10分。
3
③綺麗に成形して40度で60分くらい。
4
④強力粉振りお箸で中央押さえる。
5
⑤180度で15分(焦げた方が美味しそう!)
みんなの投稿 (1)
白ごまだけのごまパンを作りました(*^^*)
色白美人でしょ?(笑)
焦がしたくなくて150度で焼いたけど
180度で焼いた方がごまパンは香ばしく
なって美味しいかもです^_^;
次はそうします( ´艸`)
良かったら食べに来て下さいね♡ #朝ごはん #パン・ピザ