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手料理
- 2014/11/18
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春雨の中華サラダ 柿IN😍
レシピ
作り方
- 1
- 調味料は、
ごま油、ニンニクすりおろし、鶏ガラスープの素、砂糖、塩、醤油
お湯で戻した春雨と、ウインナーの千切り(ハムでもよろし)、キュウリ千切り、と柿の千切りを和えます。
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春雨サラダに柿をIN❗️
旬が仄かに甘く存在感アリアリ😆
完熟よりも固めの柿のほうが良い食感になりそう！
なんとも奇遇！
そうそう！シャキッとした食感がいい👍
ニンニクも効いた、ツマミの味付けなのに、柿の甘みがマッチしてた！