ハラスの燻製の混ぜごはん 鮭だし醤油とライム風味

コストコでたまに売ってる鮭ハラスの燻製。大量なので20センチくらいに切って四、五本まとめて冷凍庫に。食べるときには自然解凍してほぐして炊きたての土鍋ごはんに投入して混ぜるだけ。骨をしっかり取り除くこと

写真ではわからないけれど脂がご飯に沁み渡り最高

コストコでたまに売ってる鮭ハラス。たくさん買えるので20センチぐらいに切って四、五本ずつラップに包んで冷凍庫に。使うときは自然解凍して身をほぐし骨をしっかり取り除いたら炊きたての土鍋ご飯に混ぜ込む。写真ではわからないけれど、脂がご飯にたっぷり染み込んで燻蒸香もたまらない