酒粕入り クリーミーなカボチャサラダ

カボチャを丸ごと買ったけど、パサパサしててどうやらハズレを引いちゃったみたいなので、煮物はやめて、サラダに変更。
そうだ‼︎酒粕を使ったカボチャのサラダなんてのも良いかも？と思って、レーズンと松の実も加えてクリーミーなサラダを作りました。
やや酒粕の風味がキツイかもですが、酒粕が苦手でない人なら、きっと美味しく味わえるサラダでした（＾ν＾） #冷めてもおいしいお料理ネタ