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手料理
- 2022/03/30
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地元で揚がった常磐もの白魚の卵白フリッターとベビーリーフ〜マジックソルトを添えて
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桜も咲きはじめ、魚やお野菜も
春の訪れの旬を感じます(^^)
卵白が1つ余ったので
せっかくなので
メレンゲをかために作り
小麦粉、片栗粉を混ぜて
米油でカラッと揚げました。
マジックソルトと
レモン汁、ベビーリーフと
オシャレ？笑な１品に仕上がりました（＾∇＾）
#ベビーリーフ
＃マジックソルト
＃常磐もの
#白魚
＃フリッター
#おつまみ