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手料理
- 2021/03/25
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ちょっと暖かくなって来たから「豚肉の冷しゃぶ」😋
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カナダ産のお肉が国産みたい😻
ポイントはたったひとつだけ…
80℃でしゃぶしゃぶ
そして出汁に入れて粗熱を取って冷蔵庫
氷水？ダメダメ👎
ゆっくり出汁に入れて冷やすめっちゃ美味しいよ〜😋 #晩ご飯 #蒸し物 #肉料理