野菜もたっぷり♡ポークチャップ丼♪

今日は昨日の晩ご飯のホッケフライの残りを揚げて食べようと思っていたら昼前に母が遊びに来たのでホッケフライはあげてしまって食べる物なくなっちゃった〜！

時間もないので冷蔵庫に入っていた豚肩ロース薄切りで簡単ポークチャップ丼にしました♡
お肉を柔らかくするコツは焼きすぎない事〜先に肉を焼いて面倒でも一旦取り出し野菜を焼いてから合わせます♡
野菜は何でも〜ナスやキャベツ、アスパラなどでも美味しいよ♪

甘辛味付けでご飯がススムくん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
春キャベツとソーセージのダシダスープも付けました♪

何だかしょっ中ペコリに入れなくなるけど…大丈夫？ペコリさん(・−・)・・・ん？ #［春野菜×お肉］で作る！旬を楽しめるおかずレシピネタ