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手料理
  • 2021/09/20
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メギスのフライなど

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メギスのひらいたのと、お刺身にできるようなアオリ烏賊を買ってきた

メギスはフライ
アオリはオリーブオイルと白ワインでさっと蒸し焼きに
昨日のトマト煮込みが残っているので茄子を追加し、烏賊を添えた
烏賊は煮込むと硬くなるでしょ?

「シチリアを思い出すわね」
「?」

そうなのだ
行ったこともないシチリアなど忘れようとしても思い出せないのだ
@バカボンのパパ

シチリアはゴッドファーザーとニューシネマパラダイスの中でしか知らないよ

#晩ごはん
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