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手料理
- 2019/07/01
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【親子で】材料3つスコーン【幼児食】
レシピ
材料・調味料 (オーブン天板2枚分)
作り方
- 0
- ホットケーキミックスをボウルにあけて、ぶつ切りにした無塩バターをそっと入れる。ナイフかカードでバターを切っていき、指で潰して粉と混ぜてサラサラにする。
- 1
- 牛乳を少しずつ加えては全体を手でかき混ぜ、握ってまとまるくらいになったら捏ねてひとかたまりにする。
- 2
- まな板に生地を置いて、ラップをかけ、のし棒やラップの芯で5〜7mmくらいの厚さを目安に延ばして、型抜きをするかナイフで四角くカットする。
- 3
- オーブンレンジを190℃で予熱して、15分加熱する。(ガスオーブンだともっと短めに。)
ポイント
子ども(3〜4歳)のお手伝いできる工程
ホットケーキミックスをボウルにそっと入れる
バターをボウルにそっと入れる
カードでバターを刻む
指先でバターを潰す
牛乳を入れる時に粉を混ぜる係
のし棒で少しコロコロする
型抜きをして天板に並べる
残った生地で自由に形を作る
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I made them with my son;-)