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手料理
- 2018/11/12
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辛くない!!! 🌶ハラペーニョ麺つゆオリーブ油漬け🌶 漬けてから、2〜３週間後から〜全く辛くなくて 美味しいハラペーニョ漬けが楽しめます(*>∀<)ﾉ♪ 刻んで調味に使っても◎♪♪ 酒の肴にそのまま、食べても◎♪♪ まるごとお料理のトッピングにも👍❤️💕
レシピ
作り方
- 0
- 良く熱したフライパンを弱火にしたら、
ハラペーニョを良く転がしながら、乾煎りする。
色が微妙に黄緑色になるぐらい
良く焼きます。
- 1
- 麺つゆ(3倍濃縮)とオリーブ油を
容器に入れる。
麺つゆ(3倍濃縮)／１:
オリーブ油／3:
１:3 を 入れて2〜3週間漬け込む！
…………………………………………………………………………
食べるのは、あっという間なんですが、
ほんと😱直ぐ食べ切っちゃうほど美味しい😋♪♪
食べ方は色々❤️💕🎵🎶
残ったオイルは調味に使ったり、
アヒージョ用のオイルに活用しても！
パスタにもピッタリ！です(*>∀<)ﾉ♪
ポイント
保存は冷蔵庫で長く持ちますが、
冷蔵庫ですと、市販のアンチョビの
ように、オリーブ油が固まってしまいます。
食べる際は常温に戻して頂いてください🙇❤️💕
もぐもぐ! (52)
リスナップ (1)
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肉厚で漬け込むと全く辛くないです♪♪
お料理のアクセントに◎♪♪
または、そのままでも
酒の肴にバッチリです 😘👍❤️💕
めちゃ美味しい〜〜っ 😋♪♪
(あ💦叫んじゃった(笑))
カプサイシン補給しましょ(*>∀<)ﾉ♪
作り方は至って簡単👍🎵🎶
作り置きして置くと重宝する事間違い無しです♪♪