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手料理
  • 2013/08/19
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ゆで卵のポテトグラタン

レシピ
材料・調味料
4個
キャベツ
250g
ハム
5枚
マッシュポテト
じゃがいも
400g
牛乳
カップ1と1/2
バター
大さじ1
小さじ2/3
オリーブオイル
大さじ1と1/2
胡椒
少々
大さじ2
バター
大さじ1
作り方
1
卵は茹でて殻をむき、4つ割にする。
茹で時間は、沸騰してから8分が目安。
2
ハムは2cm角、キャベツはざく切り。
3
マッシュポテトを作る。
じゃがいもは皮を剥いて4つ割にし、鍋に入れてかぶるくらいの水を注いで火にかける。柔らかくなったら、お湯を捨てて再び火にかける。
フタをして鍋を揺すり水分を飛ばす。粉吹き芋になったら、火を止めマッシャーで潰す。
4
③にマッシュポテトの残りの材料を加えて、弱めの中火で7~8分間、とろみがつくまで煮る。
5
フライパンにオリーブオイルを熱し、キャベツを入れて、塩、胡椒と酒をふる。フタをして中火にかけ、2~3分たってキャベツがしんなりしたら、フタを取り水分を飛ばす。
6
耐熱皿に④のマッシュポテトの1/3を敷き、キャベツとハムをのせゆで卵をおく。残りのマッシュポテトをかけ、バターを小さく切って散らす。
220℃のオーブンで、17~18分焼く。
みんなの投稿 (34)
ちょっと焼き色足りなかった(^^;;
LOVEゆで卵♡ めっちゃ美味しそう!
ゆで卵大好物の子どもが大興奮しそう💕
⭐つけさせてもらいました♪
亜矢子さん、おはようございます(#^.^#)
どれも美味しそうでしたね(o^^o)
グラタンも、素敵!
卵もポテトも大好きです(^-^)/
テンション上がっちゃうなあ♪
カロリー気にしません!!!

いただきます♪ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ♪わーーー
ゆで卵いっぱい⭐
みんな大好きな一品ですね〜꒰*´∀`*꒱
大皿でみんなで仲良く食べたいです💗
lee
好き好き〜ʕ*̫͡*ʔ
食べたいです〜
ゆで卵、今朝作ったから残りでやってみようかな😆
美味しそう〜(@ ̄ρ ̄@)食べたい〜
ゆで卵整列〜♪
美味しそうです♡
板東英二ばりにゆで卵が好きでふ😍💖これ食べた~ぃ⭐夢のようです♬絶対独り占め😁
絶対、こどもも大好きー❤
亜矢子 から いずみ
いずみさん、リスナップありがとうございます♪ホワイトソースの代わりにマッシュポテトを使った、節約グラタンです😆
亜矢子 から もっち
もっちさん、リスナップありがとうございます♪ちょっとあっさりしてるから、お子さん受けするかなぁ〜?(^^;; ハムの塩気が、味の決め手です😆
亜矢子 から ハル
ハルちゃん、リスナップありがとう♪
ホワイトソースの代わりに、マッシュポテトを使ったから、少しカロリーは控え目だと思うよ(≧∇≦)
亜矢子 から キヨシュン
キヨシュンさん、リスナップありがとうございます♪ ゆで卵もポテトもお好きなら、お勧めですぅ(≧∇≦)
亜矢子 から おりぃ
おりぃちゃん、リスナップありがとう(≧∇≦)ホワイトソースの代わりに、マッシュポテトを使ったから、カロリーは控え目だよ😆
亜矢子 から ぽにょ☆
ぽにょちゃん、リスナップありがとう(≧∇≦)肉大好きな息子には、物足りなかったみたい(^^;;
私的には、美味しかったのだけど😋💕
亜矢子 から lee
lisaさん、ありがとうございます♪
みんな大好きなんですね、ゆで卵♡
亜矢子 から Mika
みかさん、リスナップありがとうございます♪ 節約料理なので、是非作ってみて下さいね♪( ´▽`)
亜矢子 から morimi32
もりみちゃん、ありがとう(≧∇≦)
もりみちゃんもゆで卵好き?♡
亜矢子 から レイ
レイちゃん、リスナップありがとう(≧∇≦)取りあえず、見た目は大事だからね😂
亜矢子 から marimari
まりまりさん、リスナップありがとうございます(≧∇≦)
ゆで卵、そんなに好きなんですかぁ?😆じゃあ、お勧めですよ😋💕
亜矢子 から ともきーた (伊藤 智子)
ともこちゃん、リスナップありがとう(≧∇≦)結構、あっさり味のグラタンなのよ♪ 息子は、物足りな〜いって言ってたよ😂
morimi32 から 亜矢子
ゆで卵大好きです〜( ´ ▽ ` )ノ
コンビニのゆで卵食べ比べしてました〜
katumi uehara から 亜矢子
きゃ〜
ゆで卵一杯美味しそう(^_−)−☆😋
亜矢子 から morimi32
もりみちゃんのゆで卵好きも、板東英二並みだね(≧∇≦)
亜矢子 から katumi uehara
ままぴーちゃん、リスナップありがとう(≧∇≦)卵いっぱいあったので、消費するためにグラタンにしてみたけど、美味しかったよ😋💕
morimi32 から 亜矢子
腹黒さも〜( ̄▽ ̄)!!
亜矢子 から morimi32
そんな事ないでしょ?😆
morimi32 から 亜矢子
どうかな?( ̄▽ ̄)
うちの子供が100%好きな一品‼
今度 帰省してきたら作ってあげたいです😊😊
亜矢子 から りーりー
コメント&リスナップありがとうございます♪ お子さんもゆで卵、好きなんですね(≧∇≦)
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