ザクザク食感が癖になる♡デリ風＊さつまいも&かぼちゃのサラダ

かぼちゃだけより、さつまいもも一緒に和えると甘みが増して美味しいですよー♪

ポイントは和える時に入れるバター！
一気にコクうま〜:*:・(￣∀￣)・:*:

仕上げはフルグラで、ザクザク食感が癖になる〜♡

簡単にパパッとできちゃう、デリ風かぼちゃサラダです‼︎

《材料》 ３人分

かぼちゃ 1/8 個
さつまいも 1/2本
バター 大さじ１
マヨネーズ 大さじ２
塩胡椒 適量
フルグラ お好みで

《作り方》

①かぼちゃとさつまいもを一口大に切り、茹でる。

②火が通って柔らかくなったら、お湯だけを捨てもう一度火にかけて、余分な水分を飛ばす。

③粉吹き芋状態になったら、バターを入れて、溶かしながら和える。

④マヨネーズと塩胡椒で味を調える。

⑤お好みでフルグラをトッピングして、お召し上がり下さい♡

※フルグラは長時間和えたままにすると、しんなりしてしまうので、食べる直前にざっくり和える程度にトッピングするのがオススメです！
パラパラと少し和えるより、ゴロゴロと入れてしまった方がザクザクが楽しめますよ♡


☆フルグラが無ければ、④までの工程でも充分美味しいですо(ж＞▽＜)ｙ ☆

☆かぼちゃが全く甘くない時は、お好みで蜂蜜を小さじ１程度加えるといいですよ！

☆かぼちゃとさつまいもは、1：1の割合です。 #サラダ #おやさい