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手料理
  • 2014/06/12
  • 3,947

鶏肉の野菜ソースかけ

レシピ
材料・調味料
鶏肉(胸かもも)
1~2枚
トマト
1個
オクラ
3本くらい
大葉
3枚くらい
カイワレ菜
適宜
胡椒
少々
ゆず胡椒
小さじ1/6
醤油
大さじ1
レモン汁
大さじ1
オリーブ油
大さじ1
パン粉
適宜
作り方
0
鶏肉に塩・胡椒してパン粉をまぶし、キツネ色に焼き、1cm幅に切る
1
トマトは角切り、オクラは塩ゆでして小口切り、大葉は千切り、カイワレ菜は半分に切る
2
ボウルに◆の調味料を合わせ、野菜を投入して野菜ソースを作る
3
お皿に焼きたての鶏肉を盛り、野菜ソースを上にのせる
ポイント

野菜の水分はキッチンペーパーできっちり吸いとった方が良いですね。

みんなの投稿 (17)
今夜はさっぱり系のチキン
野菜ソースを上からかけました

ゆず胡椒と、レモン汁がぴったりあって、爽やかに頂きました(^_^)v
美味しそう〜😍😍😍

乾杯〜🍻🍻🍻
って、ダイエット中やったなぁ。ゴメン🙏
爽やかなのイイですね~♪(*⌒▽⌒*)ウマソウ!!
うちも今夜は鶏さんでしたけど、こちらも良いですねぇ♪(*´∀`*)
要チェックです!!(。・∀・。)ゝ
蒸し暑い日が続くから サッパリ系💕 美味しいそ〜だゎ✨
オオトモ から 川上千尋
こんばんは。
リスナップ有り難うねO(≧∇≦)O
美味しかったよ~
ヘルシー路線でいきまっせ~(^_^)v
あ、千尋ちゃんは飲んでね~( *´艸`)
オオトモ から のものも🍻
こんばんは。
鶏肉も爽やかに変身よ(^_^)v
リスナップも有り難うO(≧∇≦)O
オオトモ から 真希
こんばんは。
真希ちゃんの鶏さんも美味しそうだったわ♡ よかったらチェックしてみてね~
リスナップも有り難うO(≧∇≦)O
オオトモ から chi-ko
こんばんは。
お野菜にからんだレモンゆず胡椒ソースが良い仕事してくれましたわ
リスナップも有り難うO(≧∇≦)O
お早うございます。
フォロー有り難うございました♪
こちらこそ、宜しくお願いいたします。
オオトモさん♡こんにちは

フォローありがとうございました(﹡ˆᴗˆ﹡)
味付けに柚子胡椒が入っていて美味しそうです💕

よろしくお願いします♡(ؔᵒ̶̷ᵕؔᵒ̷̶)
オオトモ から thanksan
こんにちは。
リフォローもしていただいて、有り難うございました♪
こちらこそ宜しくお願いいたします(^_^)v
オオトモ から thanksan
こんにちは。こちらこそリフォローいただき、有り難うございました♪
宜しくお願いいたします(^_^)v
リスナップも有り難うございました(*^^*)
柚子胡椒とレモン汁でさっぱり美味しそうー(*´∇`*)これからの季節いいね~♪
桜里 から オオトモ
鶏肉〜(*≧∀≦*)めちゃくちゃ美味しそうだよぉ〜゚+.゚(´▽`人)゚+.゚
ゆず胡椒にハマってるけど使い道分からないでいたから嬉しいヾ(*´∀`*)ノ
オオトモ から とも
ともちゃん リスナップ有り難うO(≧∇≦)O
ゆず胡椒とレモン汁の組み合わせはいろんな料理に使えそうです。なににかけてもいいかな~って感じかな♪
オオトモ から 桜里
桜里ちゃん
柚子胡椒とレモン汁でタレ作ると、減塩になるみたいよ。
リスナップも有り難うO(≧∇≦)O
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