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手料理
- 2014/04/14
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シャキシャキ切干し大根サラダ☆
レシピ
作り方
- 1
- シャキシャキとした食感を楽しむ戻し方で、切干し大根を戻す。※
- 2
- きゅうりは細切り、カニカマもほぐし、切干し大根と和えておく。
本家レシピはきゅうりでなくカイワレです(^^)
- 3
- ☆をよく混ぜ、加えたら出来上がり(^.^)
ポイント
※シャキシャキ食感の戻し方
①少量の水で10回もむ。②沸騰したお湯で1分間ゆがく。③ゆがいた後は水気を切り、水でさっと洗う。
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ずーっと昔にはなまるでみたレシピで作ってみたけどめっちゃ美味しい٩(๑♥ڡ♥๑)۶
もっと早く作ればよかったー( ›◡ु‹ )
こんばんは( ᵕᴗᵕ )✩⡱
切干し大根のサラダって美味しいんだね‼︎
ぽにょちゃんレシピも気になるぅ〜チェックしなきゃ(*≧∀≦*)
リスナップ( •ॢ◡-ॢ)-♡ ৳৸ᵃᵑᵏ Ꮍ৹੫ᵎ♡