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レシピ
作り方
1
・ハラミのみりん干しは、焼き魚(切り身)オートで焼きました。(中火13分。)

・しじみ汁は砂だししてある真空パックだと思うけど、気持ち砂だしのため塩水に浸しておき、表面を流水で洗い、
鍋に水としじみを入れて火にかけ(汁は白くなってきます)アクが出て来たらそっと掬ってとり、味噌を加えて味を調えれば出来上がりです。

・ハラミの上にぼたんこしょうをフリフリ。
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こちら、GW最終日に作ったお昼ごはんです。
(連投だったので、1日置こうと思ったら1週間経ってた😂)


紋別市様のキャンペーンで頂いた、
旨いっしょ!セット。


最後にとっておいたのは、
『ハラスのみりん干し』と『しじみ』。


ごはん🍚にドーンと乗せちゃいました😆
その上に、
ぼたんこしょう発酵塩をパラパラ~😆



(これ書いてて思い出して、お口の中がじゅわ~ってなってきました🤭)



ぼたんこしょうのピリッとした辛さと、果実のような爽やかな風味が焼き魚にも合うんです!


普段あまり感情表現をしないまなおが、


「ハラス美味しいな😍」


って喜んでいました🤭


そして、もう1つは『しじみ』


久しぶりにしじみ汁作った~ヽ(*´∀`*)ノ


しじみ汁って、お店でしか頂かないのだけど、冷蔵庫に赤だし味噌もあったので(中京出身のまなおが常備)、赤だしと麹味噌で合わせて味噌汁にしてみました。←たぶんここもポイント高かった🤭


ヽ(゚∀゚)ノウマー♡



この真空パックの『しじみ』は3人分でもたっぷりの量でした。



GW最終日にやる気の神様👼が降りてきて、
お昼にお味噌汁を作ったというのは、こちらの事です🤭


とっても美味しくいただきました😋



紋別市様♡
やよい農園様♡
Snapdish様♡
ありがとうございました~ヽ(*´∀`*)ノ






#食卓を紡ぐおたより便
#スナップディッシュマーケット
#snapdish
#ぼたんこしょう発酵塩
#ぼたんこしょう
#やよい農園
#紋別市様のハラミのみりん干し
#ハラス #焼き魚 #しじみ #しじみ汁
おはよー🌞😊🌞

( ゚∀゚)ウヒョー!!
このビジュアルたまらーん😍😍

ぼたんこしょうをパラパラした
ハラミのみりん干しが
めっちゃ美味しそう😍💕
\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-


おつまみにもいいけど
こうやってご飯にどーんするのも
(*`ω´)bサイコウダゼェ✨️

しじみ汁との組み合わせも
(*`ω´)bサイコウダゼェ✨️
ハラミのみりん干しとシジミ汁
和食最高👍
ウハァァァァァァア(≧∇≦)💕
↑うまそすぎてコーフンしすぎて
早々に送信してしまいました
すみませんすみません~😂😂😂

普段は肉食なわたしですが
このしじみ汁付き鮭ハラミ丼🐟🍚💕
肉と迷いに迷って←迷うんかい
頼んじゃうーo(>ロ<o) (o>ロ<)o
なんとも美味しそうに焼かれてる~♡
ご飯にオン😍
しじみのお味噌汁もついて最高😍
旨いっしょセット最高~♡
ぼたんこしょう発酵塩美味しいよね❗

何にでも合うよね~

ハラミ、北海道のは美味しい‼️
ぼたんこしょうに合わせたら無敵だね😃
まなまな♡ から からあげビール
からちゃん🎶
ありがとう~😍💕💕

ビジュアルたまらーん♡って嬉しいお言葉ありがとう~ヽ(*´∀`*)ノ

ハラミとご飯🍚って合うから、ドーンと乗っけたよ~"(ノ*>∀<)ノ

しじみ汁も美味しかったよ!

からちゃん🎶ありがとう~
ハナキン🍺*(ˊᗜˋ*)وカンパーイ
まなまな♡ から Harumi
Harumiちゃん♡
来てくれてありがとー\(*ˊᗜˋ*)/♡

ハラミご飯とお味噌汁の和食セット🧡
和食いいよね~
(っ*´꒳`*)*´꒳`*c)♡
まなまな♡ から まりお
まりおちゃん♡
ありがとう~😍😍

我が家も肉が多いんだけど、今回のこのセットで美味しいお魚もいただけたよ~
しじみ汁いいよね~
久しぶりの赤だしのお味噌汁美味しかったよ💕💕
まなまな♡ から みったん
みったんさん😆
ありがとーーんヽ(*´∀`*)ノ

ハラミどーーんとしじみ汁~
和食もいいよねー
(*`ω´)bサイコウダゼェ✨️
まなまな♡ から ナオミ
ナオミちゃーーん💓
(人´∀`)アリガトー♪

うんうん!
北海道のハラミめっちゃ美味しかった~"(ノ*>∀<)ノ

ぼたんこしょう美味しいよね~
ナオミちゃんの焼き鳥も美味しそうだったよ!
🍺*(ˊᗜˋ*)وカンパーイ
しじみも美味しかったんだろうが、きっとまなちゃんの味噌汁のクオリティが高かったんだよ👍
紋別市のこのセットはかなりハイクオリティよね!👍
ハラミも皮パリ中じゅわーでめっちゃ美味しそう'`ァ'`ァԅ(//́Д/̀/ԅ)'`ァ,、ァ♡
まなまな♡ から ぶりさん
ぶりさん✨
ありがとう~ヽ(*´∀`*)ノ

これ当たったのはめちゃめちゃラッキーだったよ🙏😭😭😭

しじみ汁とか、ハマグリとかのお吸い物とか、しばらく作ってなかったから、
どうやるんだっけ?って思って調べたよ。
しじみの出汁だけで、味噌で溶いただけよ😂
赤だし味噌があったから良かった😆🙆‍♀️

(しじみは赤だしの人です(´>∀<`)ゝ)

ハラミ皮もパリパリになって、全部頂けました~←グリルで焼いただけだけど🤣

年末これだよね😆👍
お邪魔します~❣️

鮭ハラミ大大大好き😘
よく食べてる~😙

ごはんにど~ん🍜贅沢~😙

しじみ汁久しく食べてないわ🎵

アルコールの後にしじみいいんだよね✨
まなまなさん♡お疲れ様です❣️

もうたまらんビジュアル♥️
想像しただけでよだれが出てきた🤤🤤
めっちゃくちゃうまそう♡♡
ご飯かきこみたくなるー🍚🍚

からの
しじみ汁‼️
肝臓が喜んでるのが聞こえる←は?
体に染み渡りそう♡♡
まなまな♡ から びせん
びせんさーーん🧡
こんばんは~

びせんさんはハラミいつも食べてるのね~😍
わたしは久しぶり~
ハラミおにぎりにしても美味しいよね!
なのでご飯にドーンと乗っけてみたよ~(o´罒`o)ウマー

アルコールの後、しじみ汁がいいって言うよね~
オルニチンだっけ?🤭
インスタントのしじみ汁をたまに飲むけど、やっぱりモノホンのしじみは美味しかったわ〜←そりゃそうだ😂
まなまな♡ から おかち
おかちさーーん💓
こんばんは~🌙*゚

わあ!
たまらんビジュアル~
嬉しいお言葉~(*´∀`*)アハン♡♡

ハラミのみりん干し、しっかり味が染みてて美味しかったわ~

しじみもしみじみ←言いたい😂
( ゚Д゚)ウマー💓
北海道のしじみ美味しかったよ!

おかちさん♡
(人´∀`)アリガトー♪
まなまなさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

やばーー(✽︎´ཫ`✽︎)💕💕
ご立派すぎるハラミのみりん干し🤩
いやーこれはやっぱ米( ∩´ч`🍚⊂ )
ですよね‼️

ぼたんこしょう発酵塩🫑とも楽しめてめっちゃナイスタイミングでしたね(*≧▽≦)b

良き素材同士🐟( ´꒳`*)人(*´꒳` )🫑で贅沢な美味さを堪能出来たなんて羨ましい(*´罒`*)いー(*´□`*)なー

しじみ汁ー(∩ˊ͈ ᢐ ˋ͈ ∩) ジュルル
私も久しく食べてないです😭赤だしのしじみ汁ってなんであんなに滋味深くって美味しいんだァっていう染み渡る感じが好きです(*´ω`*)
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