絹豆腐アルフレッドソースとコールスローサラダ

私の晩御飯。たっぷりパルメザンチーズかけました〜😆

ソースは、Silkというメーカーのレシピ

-1 絹豆腐
-2 cups Silk Organic Unsweetened Almond milk
-1/2 cup vegan margarine (私はバター少しだけ)
-lemon pepper garlic blend seasoning (トレジョで買ったもの)
-Pinch of nutmeg
-3 Tbsp cornstarch dissolved in cold water (私は片栗粉で)

ブレンダーで絹豆腐とアーモンドミルクをブレンドして残りの材料を弱火で優しく煮るだけです。