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私は8年前来日しました。
エジプトの人々はあまりクスクス食べないですよ。北アフリカのモロッコ、アルジェリア、チュニジア等で良く食べられますが、エジプトのクスクスは甘い物です。
エジプトにはクシャリやマハシやモロヘイヤ等が有名です。是非食べてみて下さい。